

Af fingenblade kan man tilberede den lækreste is, jeg kan ikke helt beskrive smagen men noget i retning af mandel/kokos/vanilje.. her er opskriften.

Friske figner

Friske figner smager fantastisk, de skal være meget modne, fyldt med sødme, plukkes lige før de selv glider af kvisten. Selvklart er friske figner en sublim delikatesse sammen med figenbladisen.
Enhver have burde have en figenbusk.

Om efteråret er figenbuskens blade skriggule.